Appareils de cuisine
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VMC-3 / VMC-3T AVEC LEVAGE PANIERS

Cuiseur à pâtes et cuiseur multi-fonctions.

Données techniques

  • Cuve: 25-40 litres
  • Dimensions: 350x600xH850-900
  • Panier: 2 x rectangulaires
  • Poids net: 39kg
  • Voltage: 3N400V
  • Puissance: 6,6kW / 10kW Turbo
  • Fusibles: 9,5A / 14.5A Turbo

Options

Encastrement

Marine

Roulettes

Arrivée d’eau

Informations générales

Le levage automatique du panier (2 levages) avec minuteries électroniques permet une cuisson parfaite et régulière pour chaque portion, les mets sont toujours réussis.

Ce modèle est vendu avec deux paniers rectangulaires. Seuls ces paniers sont compatibles avec le levage.

Cuve GN 1/1 (310 x 510 x H300-310mm) de 25 à 40 litres, résistante à l’eau salée, emboutie d’une pièce.

Entièrement en acier inoxydable, solide et durable.

Nettoyage facilité et hygiène optimale grâce aux angles arrondis et à son corps de chauffe pivotant.

Thermostat réglable de 40°C à 105°C.

Robinet de vidange intégré sous l’appareil.

Thermostat de sécurité avec bouton de réarmement.

Option Turbo pour un rendement supérieur.

Large choix d’accessoires sous la section “Accessoires”.

Swiss Made : fabriquée dans notre usine à Romanel-sur-Morges

Index IPX4 /Certifié CB, DNV-GL / Garantie 2 ans / 20 ans de pièces détachées.


Accessoires pour VMC-3 / VMC-3T AVEC LEVAGE PANIERS

Filtre INOX écoulement – VMC3

Tube de trop-plein – VMC3

Tablette égouttoir avant – VMC3

Petit panier rectangulaire

Panier rectangulaire