Appareils de cuisine
professionnelle depuis 1947

LIGURIA

Le cuiseur à pâtes de table, avec robinet d'arrivée d'eau intégré.

Données techniques

  • Cuve: 20 litres
  • Dimensions: 345x575xH315
  • Panier: 4 paniers ronds inclus
  • Poids net: 22
  • Voltage: 3x400V
  • Puissance: 4.5kW
  • Fusibles: 11.3A

Informations générales

Réglage de puissance simple et efficace grâce au régulateur à impulsions. La puissance de chauffe peut donc être adaptée en continu, même lorsque l’eau est déjà à ébullition.

Sa forte puissance de chauffe dans un volume compact permet une mise en chauffe rapide.

Entièrement en acier inoxydable, solide et durable.

Cuve de 20 litres, emboutie d’une pièce et sans soudures.

Nettoyage facilité grâce aux angles arrondis et à son corps de chauffe pivotant.

Robinet de vidange frontal et robinet intégré. Raccordement possible à une arrivée d’eau avec robinet de dosage.

Fonctionnement simple avec 1 bouton de commande pour le contrôle de la température.

Vendu avec 4 paniers ronds, autres paniers disponibles sous “Accessoires”.

Possibilité de le poser sur un meuble de rangement pouvant contenir des bacs G/N.

Thermostat de sécurité avec bouton de réarmement.

Livré avec un couvercle.

Swiss Made : fabriquée dans notre usine à Romanel-sur-Morges.

Index IPX4 / Certifié CB /Garantie 2 ans / 20 ans de pièces détachées.

 


Accessoires pour LIGURIA

Meuble avec rangement

Petit panier rectangulaire

Panier rectangulaire

Panier rond