

Friteusen EVO 600
TECHNISCHE DATEN
- Ölbad: 25-28l.
- Größe: 600x600xH850-900
- Körbe: 2
- Nettogewicht: 79kg
- Stromspannung: 3N400V
- Leistung: 21,6kw
- Sicherungen: 32A
Unsere Qualität in Ihrer Profiküche für ein perfektes Ergebnis !
Entleerungs-Konus
Mit Kaltöl-Zone unter dem Heizkörper zur Sammlung der Rückstände
ECO-Modus
Für ein ökonomisches Vorheizen und Schmelzen vom Fett (nur eine Stufe des Heizkörpers wirkt)
Dialogsystem
Maximale Effizienz, der Heizkörper heizt beim Eintauchen des Fritierkorbs weiter.
Energie-Sparnis
Maximale Isolierung für 100% Wirkungsgrad, maximale Wärme ohne Energieverlust.
Temperatur
Temperatureinstellung von 95 ° bis 190 ° Grad mit der Möglichkeit Wasser für die Reinigung aufzukochen.
Öl sparen
Reduzierte Ölkapazität für eine völlige Optimierung.
Reinigung
Einfache Reinigung dank der abgerundeten Ecken und dem drehbaren Heizkörper.
Herstellung und Oberfläche
Komplett aus Edelstahl gefertigt. Robust, dauerhaft und leicht zu reinigen. Schutzindex IPX4.
Auch möglich mit Computer
Mit 4 wählbare Programme
Grundaustattung
Mit Rollen und Pumpe für mehr Sicherheit