
Professionelle Küchengeräte
seit 1947
Unsere Produkte
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Fritteusen The CORE (18)
- The CORE+SMART 200(T)
- The CORE+ 200(T)
- The CORE 200(T)
- The CORE+SMART 250(T)
- The CORE+ 250(T)
- The CORE 250(T)
- The CORE+SMART 2200(T)
- The CORE 2200(T)
- The CORE+ 2200(T)
- The CORE+SMART 2525(T)
- The CORE+ 2525(T)
- The CORE 2525(T)
- The CORE+SMART 400(T)
- The CORE+ 400(T)
- The CORE 400(T)
- The CORE 600
- The CORE+ 600
- The CORE+SMART 600
- Friteusen EVO (11)
- Tischfriteusen (7)
- Teigwarenkocher (3)
- Silofrit- (1)
- Tellerwärmer (1)
EVO 250 / EVO 250 Turbo
Die Qualität unserer Friteusen in Ihrer Profiküche für ein perfektes Ergebnis !
Technische Daten
- Ölbad: 9-10 Liter
- Größe: 250x600xH850-900
- Körbe: 1
- Produktion pro Stunde: 20-26kg / 28-36kg turbo
- Nettogewicht: 40kg
- Stromspannung: 3N400V
- Leistung: 7.2kw / 11kw turbo
- Sicherungen: 10A / 16A turbo
Optionen

Einbauversion

Automatischer Korbheber

Pumpe

Rollen

Marine

Sicotronic

Komputer
Allgemeine Informationen
Maximale Effizienz dank dem Dialog-System der das Kochen optimiert.
Maximale Isolierung für einen 100% Ertrag, mit minimem Energieverlust.
Kaltöl-Zone unter dem Heizkörper die die Sammlung von Rückstände ermöglicht, und damit den Ölabbau verlangsamt.
Thermostat geeignet für die Reinigung mit Wasser (95°C). Die Reinigung ist dank der abgerundeten Ecken und des schwenkbaren Heizkörpers mit Zwischenstufe erleichtert.
Öko-Position: schmelzt hartes Fett ohne es zu verbrennen.
Qualitative Komponenten und Fertigung für höchstwertigen Erwartungen. Komplett aus Edelstahl, robust und nachhaltig.
Turbo Option, ideal zum frittieren von Tiefkühlkost.
Swiss Made: in unserer Fabrik in Romanel-sur-Morges hergestellt.
IPX4 Schutzindex / CB, DNV-GL und UL zertifiziert / 2 Jahre Garantie / 20 Jahre Ersatzteilverfügbarkeit.