Friteusen EVO 250 / EVO 250 Turbo

TECHNISCHE DATEN

  • Ölbad: 9-10l.
  • Größe: 250x600xH850-900
  • Körbe: 285x202xH135
  • Nettogewicht: 35kg
  • Stromspannung: 3N400V
  • Leistung: 7,2kw / 11kw turbo
  • Sicherungen: 10A / 16A turbo

Optionen

Automatischer Korbheber
Einbauversion
Fisch Schutzblech
Komputer
Marine-de
Pumpe mit Mikrofilter
Sicotronic-de

Unsere Qualität in Ihrer Profiküche für ein perfektes Ergebnis !


Entleerungs-Konus

Mit Kaltöl-Zone unter dem Heizkörper zur Sammlung der Rückstände

ECO-Modus

Für ein ökonomisches Vorheizen und Schmelzen vom Fett (nur eine Stufe des Heizkörpers wirkt)

Dialogsystem

Maximale Effizienz, der Heizkörper heizt beim Eintauchen des Fritierkorbs weiter.

Energie-Sparnis

Maximale Isolierung für 100% Wirkungsgrad, maximale Wärme ohne Energieverlust.

Temperatur

Temperatureinstellung von 95 ° bis 190 ° Grad mit der Möglichkeit Wasser für die Reinigung aufzukochen.

Öl sparen

Reduzierte Ölkapazität für eine völlige Optimierung.

Reinigung

Einfache Reinigung dank der abgerundeten Ecken und dem drehbaren Heizkörper.

Herstellung und Oberfläche

Komplett aus Edelstahl gefertigt. Robust, dauerhaft und leicht zu reinigen. Schutzindex IPX4.

Turbo

Ideal für tiefgekühlte Pommes Frites und andere Tiefkühlkost

Auch möglich mit Computer

Mit 4 wählbare Programme

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