Recette no 2 – BEIGNETS DE MOUDON

VOIR LA RECETTE  LE SAVIEZ-VOUS ? Quel bonheur pour moi que de vous proposer cette recette traditionnelle d’une région romande qui m’est chère : la Broye vaudoise ! Peut-être car j’habite cette région mais surtout car cette recette symbolise tout ce qui me plait dans notre gastronomie : le terroir et les traditions. Cette recetteLire la suite >

Recette no 1 – CHURROS

VOIR LA RECETTE  LE SAVIEZ-VOUS ? Saviez-vous que le nom de churros viendrait de leur forme recourbée qui fait penser aux cornes de moutons de la race Navaro-Churro originaire d’Espagne ? On associe souvent cette recette de churros au Carnaval, car cette fête populaire qui marque la fin du Carême d’hiver est l’occasion de célébrer, au traversLire la suite >