EVO 600

Friteuses EVO 600

Données techniques

  • Cuve: 25-28l.
  • Dimensions: 600x600xH850-900
  • Paniers: 270-255-135
  • Production par heure: 57-68
  • Poids net: 79kg
  • Tension: 3N400V
  • Puissance: 21,6kw
  • Fusibles: 32A

Options

Computer
Encastrement
Levage
Marine
Pompe
Roulettes

Une cuisson en permanence analysée et corrigée, pour une qualité parfaite dans toutes les conditions.

Fonctions clés


Zone froide

Cuve avec récupération des déchets sous le corps de chauffe.

Fonction ECO

Cycle pour fondre la graisse ou fonctionnement économique de la friteuse pour le préchauffage (1 niveau de corps de chauffe fonctionne uniquement)

Economie d’énergie

Isolation maximale pour un rendement à 100%. Total isolation pour que la chaleur soir au maximum sans perte d’énergie.

Température

Modèle puissant « Turbo » pour frites congelées. De 95° à 190°, possibilité de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage.

Economie d’huile

Capacité d’huile diminuée pour une totale optimisation.

Nettoyage

Facile grâce aux angles arrondis et son corps de chauffe pivotant.

Finition et étanchéité

Nouveau design et IPX4

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