ALPINA 300 / ALPINA 300 TURBO

Friteuses ALPINA 300 / ALPINA 300 TURBO

Données techniques

  • Cuve: 12.5l.
  • Dimensions: 300x600xH850-900
  • Panier: 1
  • Poids net: 45kg
  • Voltage: 3N400V
  • Puissance: 11kw / 15kw Turbo
  • Fusibles: 16A / 21.7A Turbo

Avec régulation électronique, idéal pour cuisson à basse température


Régulation électronique de température

Pour une optimisation de la cuisson et du rendement, quelle que soit la quantité Idéal pour cuisson à basse température (170°C).

Sicotronic

Raccordement pour optimisation d’énergie incorporé selon DIN 18875

Utilisation facile

Un bouton de commande principal

Economie d’énergie

Isolation maximale pour un rendement à 100% pour une chaleur maximale et sans perte d’énergie.

Zone froide

Cuve avec récupération des déchets sous le corps de chauffe.

Nettoyage

Facile à nettoyer grâce au mode nettoyage incorporé qui fait bouillir l’eau à 95°C.

Roulettes

Machine équipée d’origine avec roulettes pour un meilleur confort et plus de flexibilité.

Turbo

Idéal pour frites et aliments surgelés

Options levage et/ou pompe à venir

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