EVO 250 / EVO 250 Turbo

Friteusen EVO 250 / EVO 250 Turbo

Données techniques

  • Ölbad: 9-10l.
  • Größe: 250x600xH850-900
  • Baskets: 270-205-135
  • Produktion pro Stunde: 20-26 / 28-36 turbo
  • Nettogewicht: 35kg
  • Stromspannung: 3N400V
  • Leistung: 7,2kw / 11kw turbo
  • Sicherungen: 10A / 16A turbo

Options

Automatisches Fritierkorbes
Fischgrill
Computer
Einbauversionen
Marine
Pumpe mit Mikrofilter
Räder

Une cuisson en permanence analysée et corrigée, pour une qualité parfaite dans toutes les conditions.

Fonctions clés


Entleerungs-Konus

Mit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstande und Fettschmelz-Zyklus

Energie-Sparnis

Maximale Isolierung für einen 100% Ertrag, ohne Energieverlust

TEMPERATUR

Von 95° Grad bis 190° Grad, Möglichkeit Wasser für die Reinigung aufzukochen. Modelle Turbo für tiefgefrorene Pommes Frites

ECO-Modus

Für ein ökonomisches Vorheizen und die Verwendung mit Fett

Ölsparen

Verminderte Ölkapazität für eine völlige Optimierung.

Fabrikation

Neues Design und Schnutzindex IPX4

Dialog-System

Maximale Effizienz, der Heizkörper heizt beim Eintauchen des Fritierkorbes weiter

AUCH MÖGLICH MIT COMPUTER

4 wählbare Programme

TURBO 

Ideal für tiefgekühlte Pommes Frites

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