EVO 200 / EVO 200 Turbo

Friteusen EVO 200 / EVO 200 Turbo

Données techniques

  • Ölbad: 7-8l.
  • Größe: 200x600xH850-900
  • Baskets: 270-160-135
  • Produktion pro Stunde: 19-23 / 26-32 turbo
  • Nettogewicht: 32
  • Stromspannung: 3N400V
  • Leistung: 7,2kw / 11kw turbo
  • Sicherungen: 10A / 16A turbo

Options

Einbauversionen
Marine

Une cuisson en permanence analysée et corrigée, pour une qualité parfaite dans toutes les conditions.

Fonctions clés


Entleerungs-Konus

Mit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstande und Fettschmelz-Zyklus

Energie-Sparnis

Maximale Isolierung für einen 100% Ertrag, ohne Energieverlust

Temperatur

Von 95° Grad bis 190° Grad, Möglichkeit Wasser für die Reinigung aufzukochen. Modelle Turbo für tiefgefrorene Pommes Frites

ECO-Modus

Für ein ökonomisches Vorheizen und die Verwendung mit Fett

Ölsparen

Verminderte Ölkapazität für eine völlige Optimierung.

Fabrikation

Neues Design und Schnutzindex IPX4

Dialog-System

Maximale Effizienz, der Heizkörper heizt beim Eintauchen des Fritierkorbes weiter

 

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