EVO 200 Turbo

Friteusen

EVO 200 Turbo

Reservoir 7-8l.
Größe 200 600 850-900
Baskets 270-160-135
Produktion pro Stunde 26-32
Nettogewicht 33kg
Stromspannung 3N400V
Leistung 11kw
Sicherungen 16A
Produktbroschüre
Gehäuse

Les friteuses Valentine s’intègrent dans n’importe quel plan de travail. Vous pouvez ainsi choisir la composition idéale de votre fourneau et l’emplacement des différents éléments de cuisson.

Marine

Les friteuses de type « Marine » ont été spécialement conçues pour une utilisation en navigation. Elles sont testées pour répondre aux fortes sollicitations et aux normes de sécurité requises en mer. Elles sont équipées de pieds spéciaux et sont certifiées Solas.

Einzelheiten


Entleerungs-Konus

Mit Kaltöl-Zone zum Entfernen der Rückstande und Fettschmelz-Zyklus

Energie-Sparnis

Maximale Isolierung für einen 100% Ertrag, ohne Energieverlust

Temperatur

Von 95° Grad bis 190° Grad, Möglichkeit Wasser für die Reinigung aufzukochen. Modelle Turbo für tiefgefrorene Pommes Frites

ECO-Modus

Für ein ökonomisches Vorheizen und die Verwendung mit Fett

Ölsparen

Verminderte Ölkapazität für eine völlige Optimierung.

Fabrikation

Neues Design und Schnutzindex IPX4

Dialog-System

Maximale Effizienz, der Heizkörper heizt beim Eintauchen des Fritierkorbes weiter

 

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